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Coloração castanho-escuro, aroma de frutas e condimentos, amargor intenso e persistente. Encorpada, seca, vibrante e quente.

“Rochefort 8”, a mais recente adição à linha, data de 1955. Originalmente esta cerveja só foi fabricado para as celebrações da véspera de Ano Novo.
Devido ao grande sucesso desta cerveja, os monges decidiram por volta de 1960, preparar-la de forma regular.

Família: Ale
Tipo: Strong Dark Ale
Embalagem: Garrafa
Volume: 330 ml
Graduação Alcoólica: 9,2 % vol
Origem: Bélgica

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