SCHIOTZ GOLDEN IPA 330ML

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Ludvig Theodor Schiøtz (1821-1900) foi um farmacêutico,apaixonado pela natureza e estudioso da flora e fauna local, que se tornou um dos principais cervejeiros de sua época. Era muito comprometido e engajado em sua comunidade, sendo uma das pessoas mais influentes da cidade de Odense, Dinamarca.

Quando seu professor, amigo e fundador da Carlsberg, Jacob Christian Jacobsen, o convidou para trabalhar em sua cervejaria, Schiøtz disse que gostaria de seguir o sonho de montar seu próprio negócio.

Em 1859, fundou a cervejaria Albani em Odense, cidade que tanto amava. Logo, a cervejaria cresceu e tornou-se uma das maiores da Dinamarca. No ano 2000, a cervejaria foi incorporada ao grupo Royal Unibrew.

As cervejas da Schiøtz representam o espírito livre e comunitário de seu fundador apaixonado pela natureza, sempre adicionando ingredientes locais em suas receitas.

Hoje, as receitas da Schiøtz são de responsabilidade do renomado mestre-cervejeiro Anders Kissmeyer, pioneiro na revolução da cerveja artesanal que acontece na Dinamarca, sempre utilizando ingredientes nórdicos.

Assim como todas as cervejas da Schiøtz, esse premiada IPA foi inspirada pela natureza e botânica locais.

A inusitada combinação dos lúpulos americanos Citra e Simcoe, com osneozelandêses Pacific Gem e Green Bullet, conferem à cerveja um aromafrutado e floral, além de um amargor limpo, curto e refrescante.

Para criar um perfil complexo e distinto, foram adicionadas pétalas de rosas e alecrim, conferindo toques florais e herbáceos, criando uma identidade única e uma distinta interpretação do estilo clássico American IPA.

A Schiøtz Gylden IPA é uma cerveja única e complexa, com ingredientes inusitados, feita para aqueles que querem uma experiência diferente.

Coloração dourada com tons âmbar, espuma branca densa e cremosa. No aroma, apresenta notas condimentadas, frutadas e florais, com toques de alecrim, frutas tropicais e cítricas. Em boca, tem corpo médio, amargor limpo, curto e final muito refrescante.

Nome: Schiøtz Gylden IPA.
Origem: Dinamarca.
Família: Ale.
Estilo: American India Pale Ale (Herb and Spice Beer)

Ingredientes: água, maltes de cevada e aveia, lúpulos (Simcoe, Citra, Pacific Gem e Green Bullit), pétalas de rosas, alecrim e levedura.

Teor alcoólico: 5.9%

Embalagem: Garrafa, 330 ml.
Copo sugerido pela marca: IPA Glass, Pint, Shaker
Harmonização: hambúrguer, carnes vermelhas com molhos condimentados ou agridoces.

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